Университетска седмица на книгата 2026. Шеф Иван Манчев ще представи новата си книга „Мечти и кошмари“

Шеф Иван Манчев, който стана един от любимците на България с участието си в хитови риалити формати,

ще представи новата си книга „Мечти и кошмари“.

Не пропускайте това пътешествие, което ще ви разкрие тайните на кухнята!

Това е автобиографична книга, в която Иван Манчев говори откровено

за ключовите моменти от своя професионален път, които са го превърнали в това, което е днес.

1 април 2026 г. - 11.00 ч. Библиотека на УНСС, преподавателска читалня

„Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ“, казва шеф Манчев. „Тази книга е за мечтите, които ме движат, за върховете на успеха, но и за кошмарите от провалите - стъпка по стъпка и хапка по хапка."